Grand Est Rayonnage : votre expert en rack de stockage pour le champagne à Reims

Grand Est Rayonnage : votre expert en rack de stockage pour le champagne à Reims

Le stockage du champagne est une étape cruciale dans la production viticole. Pour garantir la qualité des produits et optimiser l’espace, il est essentiel de choisir un système de rangement approprié. C’est là que Grand Est Rayonnage, spécialiste en rack pour le stockage du champagne à Reims, intervient.

Les spécificités du stockage du champagne

La méthode champenoise requiert un processus de vieillissement long et complexe. Les bouteilles sont soumises à différentes étapes telles que la fermentation, le remuage et le dégorgement. Durant ces phases, les conditions de stockage doivent être respectées afin d’assurer la qualité du produit final.

Il convient donc de veiller à :

  • la température : un environnement stable et frais est nécessaire pour préserver les arômes du champagne. Une température idéale se situe entre 10 et 15°C;
  • l’humidité : un taux d’humidité élevé (70% minimum) permet d’éviter que les bouchons ne se dessèchent et que l’air n’entre en contact avec le vin;
  • la lumière : les rayonnements ultraviolets peuvent altérer le goût du champagne. Il faut donc privilégier un endroit sombre ou un éclairage artificiel adapté;
  • la stabilité : les bouteilles doivent être stockées à l’horizontale pour que le bouchon reste en contact avec le liquide et assure ainsi une étanchéité optimale.

Les solutions de rangement proposées par Grand Est Rayonnage

Afin de répondre aux besoins spécifiques des producteurs de champagne, Grand Est Rayonnage offre une gamme variée de systèmes de stockage adaptés. Ces solutions permettent d’optimiser l’espace disponible tout en garantissant la préservation des bouteilles durant toutes les étapes de production.

Racks traditionnels pour bouteilles

Ces rayonnages sont conçus pour accueillir les bouteilles de champagne à l’horizontale. Ils offrent une grande capacité de stockage et permettent un accès rapide et facile aux différentes références. De plus, leur modularité facilite l’aménagement des espaces de stockage en fonction des contraintes et des besoins spécifiques de chaque exploitation viticole.

Palettiers pour caisses et cartons

Lorsque les bouteilles sont conditionnées dans des caisses ou des cartons, il est préférable d’opter pour des palettiers. Ce type de rayonnage a l’avantage d’être robuste et de pouvoir supporter des charges importantes. Il est également modulable et peut être personnalisé selon les dimensions des emballages utilisés.

Rayonnages mobiles

Pour maximiser l’espace disponible et faciliter le déplacement des produits, Grand Est Rayonnage propose également des solutions de rayonnages mobiles. Ces équipements sont montés sur rails et peuvent être aisément déplacés en fonction des besoins. Ils offrent ainsi un gain de place considérable et une flexibilité accrue.

Un accompagnement personnalisé pour les professionnels viticoles

Outre la fourniture de matériel adapté, Grand Est Rayonnage s’engage à accompagner ses clients tout au long de leur projet d’aménagement. De l’étude des besoins à l’installation des équipements en passant par le choix des solutions de stockage, chaque étape est prise en charge avec soin et expertise.

Ainsi, les producteurs de champagne bénéficient :

  • d’un diagnostic complet de leurs besoins en termes de capacité, de modularité et d’évolutivité;
  • de conseils avisés pour optimiser l’espace disponible et garantir la qualité du produit;
  • d’un suivi régulier pour assurer la pérennité et la performance des installations mises en place.

Des équipements conçus pour répondre aux exigences des métiers viticoles

Grand Est Rayonnage accorde une importance particulière à la qualité de ses produits. Les racks de stockage proposés sont fabriqués à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées et respectent les normes en vigueur. De plus, les finitions soignées assurent une grande durabilité et un entretien aisé.

Les équipements conçus par Grand Est Rayonnage permettent ainsi de :

  • garantir la stabilité et la sécurité des bouteilles de champagne;
  • faciliter le travail des opérateurs grâce à une ergonomie optimale;
  • préserver la qualité des produits stockés en respectant les conditions requises pour le vieillissement du champagne.

En somme, Grand Est Rayonnage, spécialiste en rack pour le stockage du champagne à Reims, offre aux professionnels viticoles des solutions adaptées pour garantir la qualité de leurs produits tout en optimisant l’espace disponible. Grâce à un accompagnement personnalisé et à des équipements performants, les producteurs peuvent se consacrer pleinement à leur activité et assurer la satisfaction de leurs clients.

Dernière réalisation dans le secteur du champagne pour concentrer en accumulation un maximum de palettes de champagne en optimisant le volume  du bâtiment .

Ce rack accueille 16 palettes Europe 800 x 1200 mm de 900 kg sur la profondeur par niveau soit 32 palettes  par couloir, correspondant au chargement complet d’un camion type semi-remorque .

Pour le confort de l’opérateur qui s’introduit  (Drive In ) dans le couloir avec son chariot élévateur frontal , compte tenu de la profondeur ,nous avons opté pour une largeur de couloir entre poteaux de 100 mm supérieur aux recommandations INRS ,en plus d’un guidage métallique au sol .

Les protections de montant en V en tête de couloirs sont très appréciées des caristes  pour l’entrée des palettes.

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